Soğuk Hava Depolarımız
AVCULAR PETROL OTOMOTİV TARIM ÜR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. olarak, Bigadiç, Balıkesir'deki modern soğuk hava depolarımızda, tarımsal ürünlerin korunması ve saklanması için üst düzey hizmetler sunmaktayız. Toplamda 1.435 m² alana yayılan ve 11 ayrı bölümden oluşan tesisimiz, farklı sıcaklık ihtiyaçlarına göre tasarlanmıştır.
Her bir depo, özel ihtiyaçlara göre ayarlanabilir sıcaklık kontrollerine sahiptir, bu sayede çeşitli tarımsal ürünlerin tazeliğini ve kalitesini maksimum düzeyde koruyabilmekteyiz.
Depo Özellikleri
Şoklama Depoları: İki adet şoklama deposu, -40°C sıcaklıkta ürünlerin hızla dondurulması için tasarlanmıştır. Bu depolar, ürünlerin besin değerlerini ve tazeliklerini uzun süre korumalarını sağlayan şok dondurma işlemi için idealdir. Genellikle et, balık ve hazır gıda ürünlerinin işlenmesi ve saklanması için kullanılır.
Saklama Depoları: Bir adet saklama deposu -18°C derecede, özellikle dondurulmuş gıdaların uzun süreli saklanması için kullanılmaktadır. Bu ortam, dondurulmuş meyve, sebze ve diğer gıda ürünlerinin tazelik ve kalitesinin korunması için uygundur.
Soğuk Saklama Depoları: Sekiz adet soğuk saklama deposu ise 0°C'de, soğuk zincir gerektiren taze meyve ve sebzeler, içecekler ve diğer soğuk saklama gerektiren ürünler için idealdir. Bu depolar, hava dolaşımını optimize eden ve nemi kontrol altında tutan gelişmiş soğutma sistemleri ile donatılmıştır.
Teknoloji ve Güvenlik
Depolarımız, enerji verimliliği yüksek soğutma sistemleri ile donatılmıştır ve her bölümde bağımsız sıcaklık kontrol paneli bulunmaktadır. Modern izleme ve erişim kontrol sistemlerimiz sayesinde, depolanmış ürünlerin durumu sürekli olarak takip edilmekte ve kayıt altına alınmaktadır. Ayrıca, tesisimizde gıda güvenliği ve depolama standartlarına uygun olarak düzenli aralıklarla denetimler gerçekleştirilmektedir.
Sürdürülebilirlik
Çevresel etkileri en aza indirmek amacıyla, depolarımızda kullanılan soğutma gazları ozon tabakasına zarar vermeyen, çevre dostu seçeneklerdir. Enerji tüketimini azaltmak için LED aydınlatma ve otomatik enerji yönetim sistemleri kullanılmaktadır.
Bu soğuk hava depoları, AVCULAR PETROL OTOMOTİV TARIM ÜR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. bünyesinde bulunan diğer faaliyetlerle entegre bir şekilde çalışarak, müşterilerimize yüksek standartlarda ve güvenilir bir hizmet sunmaktadır.
Soğuk Hava Depolarımızın İşlevsellik ve Uygulamaları
AVCULAR PETROL OTOMOTİV TARIM ÜR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. olarak, Balıkesir'in Bigadiç ilçesinde yer alan soğuk hava depolarımızda, her türlü tarımsal ürünün özelliklerine uygun saklama koşulları sağlamakta öncüyüz. Ürünlerin tazeliklerini koruyarak, en ideal koşullarda muhafaza edilmesini garantiliyoruz.
Ürünlerin Saklanma Koşulları
Sıcaklık Ayarlamaları: Her ürünün gerektirdiği özgün sıcaklık değerlerini dikkate alarak, soğuk hava depolarımızda bu değerler doğrultusunda sıcaklık ayarlamaları yapmaktayız. Gıda ürünlerinin, özellikle higroskopik (nem çeken) özellikteki ürünlerin, en uygun koşullarda saklanabilmesi için endüstriyel nemlendirme cihazları kullanıyoruz.
Nem Kontrolü: Depolarımızda, ürünlerin su içeriğine bağlı olarak nem oranını ayarlamak büyük önem taşımaktadır. Meyve ve sebzeler gibi %80 civarında su içeren ürünlerin su kaybını önlemek için depo içi nem oranları, ürünlerin korunması gereken değerlere göre düzenlenmektedir.
Donma Riski ve Saklama Dereceleri: Yaş sebzeler ve meyveler, donma noktalarının üzerinde saklanmalıdır. Bu ürünlerin özelliklerini kaybetmemeleri için 1°C ile 15°C arasında değişen sıcaklıklarda saklanmaları gerekmektedir. Saklama süresine bağlı olarak bu dereceler, optimal koruma ve uzun ömürlü tazelik için ayarlanabilir.
Müşteri Odaklı Projeler
AVCULAR olarak, soğuk hava deposu projelerimizde müşterilerimizin tüm ihtiyaç ve beklentilerini titizlikle değerlendiriyoruz. Her bir proje, müşterilerimizin ürünlerinin özgün ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde özel olarak tasarlanmaktadır. Yüksek teknoloji ekipmanlarımız ve uzman ekibimizle, ürünlerinizi ideal saklama koşullarında tutarak kalitelerini koruyoruz.
Soğuk hava depolarımız hakkında daha fazla bilgi almak veya projelerimizle ilgili detayları öğrenmek için bizimle iletişime geçebilirsiniz. AVCULAR olarak, tarım ürünlerinin muhafazası konusunda sizlere en iyiyi sunmayı hedefliyoruz.